Curso Gratis: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
Detalles del Curso
- Código de Especialidad: HOTR0108
- Fecha de Inicio:
- Duración: 270 horas
- Modalidad: Presencial
- Familia Profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO
- Área Profesional: RESTAURACIÓN
- Plazas Disponibles: 15
- Certificado de Profesionalidad: Sí, obtiene certificado oficial
Descripción del Curso
Curso de Operaciones Básicas de Cocina - HOTR0108 Curso de Operaciones Básicas de Cocina - HOTR0108 Descripción del Curso El curso de Operaciones Básicas de Cocina, con código HOTR0108, está diseñado para formar profesionales capaces de ejecutar operaciones básicas de preelaboración, preparación y presentación de elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la elaboración culinaria. El alumno adquirirá competencias en el ámbito de la cocina, aprendiendo a aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. Contenidos del Curso Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias básicas. Participación en la mejora de la calidad. Regeneración de alimentos. Elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos. Presentación y decoración de platos. Aplicació...
Metodología
Este curso se imparte en modalidad Presencial con una duración de 270 horas. Las clases se realizan en las instalaciones del centro de formación.
Centro de Formación
Entidad Organizadora: ASOCIACION AREA DE FORMACION
Comunidad Autónoma: Madrid
Precio y Financiación
Precio: Gratuito
Este curso está 100% subvencionado para trabajadores y desempleados.
Preguntas Frecuentes
¿Quién puede inscribirse? Trabajadores en activo, autónomos y personas en situación de desempleo residentes en Madrid.
¿El curso es realmente gratuito? Sí, este curso está financiado por fondos públicos y no tiene ningún coste para el alumno.
¿Qué titulación obtendré? Al finalizar obtendrás un Certificado de Profesionalidad oficial, válido en todo el territorio nacional.